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Comentário do Sommelier

A paixão pela Toscana uniu o enólogo Giovanni Sacchet e Antonio Zaccheo, que são encantados pela vitivinicultura desde criança. Juntos, fundaram a Carpineto que dá vida a ótimos vinhos, como o Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Bianco.
Itália Toscana, Itália
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grechetto

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  • Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Bianco 2017
  • Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Bianco 2017
Wine Exclusivo Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Bianco 2017
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Ficha Técnica

Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Bianco 2017
  • Branco
    Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grechetto
  • Itália
    Toscana
  • Vinícola
    Carpineto
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox.
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-claro
  • Olfativo
    Frutas brancas, mineral, floral
  • Gustativo
    Leve, frutado, floral, mineral, boa acidez, final agradável
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Camarões na manteiga, bruschettas variadas, sobrecoxa recheada, peixe frito com batatas, quiche de alho poró, queijos brancos e leves.

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