88.10
sócio wine
58.40
Não sócio 68.70
Wine Exclusivo
Carpineto Dogajolo Rosato 2018
88.10
sócio wine
58.40
NÃO SÓCIO 68.70

Comentário do Sommelier

Para ser degustado sozinho ou harmonizado, esse rosé de estilo descomplicado é elaborado na Toscana, uma das mais famosas regiões vitivinícolas da Itália. A linha Dogajolo é assinada pela Carpineto, uma vinícola boutique fundada em 1967.

Ficha Técnica

Carpineto Dogajolo Rosato 2018
Rosé
Sangiovese (80%), Canaiolo (20%)
Itália
Toscana
Vinícola
Carpineto
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Rosa
Olfativo
Cereja, amora, framboesa, floral
Gustativo
Frutado, leve, fresco
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Camarões na manteiga, frango à parmigiana, penne ao molho rosé com bacon e calabresa, torta de legumes, pernil grelhado, queijos semiduros.

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