Comentário do Sommelier

Detentor de um lindo rótulo, esse rosé italiano possui aromas de frutas vermelhas frescas, como morango e groselha, associadas aos toques florais. Fácil de beber, o exemplar apresenta boa acidez, notas de frutas e ótimo potencial gastronômico. Os fundadores da Carpineto, desde o início, aplicaram ideias capazes de alcançar níveis de qualidade bem acima dos padrões da década de 60. Por isso, hoje a vinícola colhe os frutos de estar presente em mais de 70 países do mundo.
Itália Toscana, Itália
Sangiovese (80%), Canaiolo (20%)

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Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Rosato 2014
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Ficha Técnica

Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Rosato 2014
  • Rosé
    Sangiovese (80%), Canaiolo (20%)
  • Itália
    Toscana
  • Vinícola
    Carpineto
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rosa claro.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas frescas, como morango e groselha, associadas aos toques florais.
  • Gustativo
    Fácil de beber, boa acidez, frutado e gastronômico.
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Ceviche de camarão, bobó de frango, penne ao alho e óleo, legumes na manteiga, pernil grelhado, peixe com fritas.

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