1 premiações 1
4.5
Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Rosato 2014
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2014
    1 premiações 1
    • WS 87

Comentário do Sommelier

Detentor de um lindo rótulo, esse rosé italiano possui aromas de frutas vermelhas frescas, como morango e groselha, associadas aos toques florais. Fácil de beber, o exemplar apresenta boa acidez, notas de frutas e ótimo potencial gastronômico. Os fundadores da Carpineto, desde o início, aplicaram ideias capazes de alcançar níveis de qualidade bem acima dos padrões da década de 60. Por isso, hoje a vinícola colhe os frutos de estar presente em mais de 70 países do mundo.

Ficha Técnica

Uva
Sangiovese (80.00%), Canaiolo (20.00%)
País - Região
Itália - Toscana
Classificação
Seco
Vinícola
Carpineto
Safra
2014
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, como morango e groselha, associadas aos toques florais.
Visual
Rosa claro.
Gustativo
Fácil de beber, boa acidez, frutado e gastronômico.
Harmonização
Ceviche de camarão, bobó de frango, penne ao alho e óleo, legumes na manteiga, pernil grelhado, peixe com fritas.