Esse exemplar proporciona a experiência de degustar um Cabernet Sauvignon elaborado na Toscana, região que destaca outras variedades. O nome Farnito deriva de um tipo de carvalho da região, chamado de Farnia, produzido em quantidades limitadas.
Esse exemplar proporciona a experiência de degustar um Cabernet Sauvignon elaborado na Toscana, região que destaca outras variedades. O nome Farnito deriva de um tipo de carvalho da região, chamado de Farnia, produzido em quantidades limitadas.
Ficha Técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Itália - Toscana
Classificação
Seco
Vinícola
Carpineto
Safra
2013
Amadurecimento
Cerca de 10 meses em barricas de carvalho, mais 8 meses em garrafas.
Médio corpo, acidez agradável, taninos presentes, bom final
Harmonização
Carpaccio de rosbife, risoto de parmesão, bruschetta de tomate cereja e pecorino, espaguete ao molho de linguiça fresca, lasanha de cogumelos, queijos de média cura.
Itália
5.0
