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Comentário do Sommelier

Elaborado com a Sangiovese e outras uvas nativas da região da Toscana, esse exemplar é indicado para os mais diversos momentos. É produzido pela Carpineto, vinícola boutique fundada em 1967, por 2 amigos apaixonados e dedicados ao mundo do vinho. Esse exemplar não é safrado, para manter a cada ano suas características e qualidade.
Itália Toscana, Itália
Sangiovese (75%), Uvas nativas (25%)

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  • Carpineto Originale I.G.T. Toscano Rosso
  • Carpineto Originale I.G.T. Toscano Rosso
Wine Exclusivo Carpineto Originale I.G.T. Toscano Rosso
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Ficha Técnica

Carpineto Originale I.G.T. Toscano Rosso
  • Tinto
    Sangiovese (75%), Uvas nativas (25%)
  • Itália
    Toscana
  • Vinícola
    Carpineto
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    Em barricas de carvalho
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Floral, frutas vermelhas, folhas secas
  • Gustativo
    Leve, boa acidez, taninos macios, delicada doçura
  • Temperatura de serviço
    14 °C
  • Potencial de guarda
    5
  • Decantação
    20
Harmonização
Risoto de queijo, tagliatelle ao sugo, escondidinho de carne seca, filé-mignon à parmegiana, berinjela recheada, kafta de cordeiro.

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