Cartagena D.O. San Antonio Valley Sauvignon Blanc 2019.

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
1 premiações 1
4.2
Cartagena D.O. San Antonio Valley Sauvignon Blanc 2019.
Produto exclusivo
Pontuações da Safra
  • 2019
    1 premiações 1
    • RP 91

Comentário do Sommelier

Este Sauvignon Blanc da linha Cartagena se resume como amigável, rico e encorpado com uma textura adorável, notas de pêssegos e maçã cortada combinadas com pimentão fresco e aspargos. A acidez e salinidade do Oceano Pacífico resultam em um vinho complexo e equilibrado. Um exemplar adequado para veganos!

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc
País - Região
Chile - Valle de San Antonio
Classificação
Seco
Vinícola
Casa Marin
Safra
2019
Amadurecimento
2 meses em tanques de aço inox com suas borras.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de pêssego, maçã, notas vegetais
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Boa acidez, mineralidade e frescor
Harmonização
Como aperitivo, salada de rúcula com muçarela de búfala, pizza de palmito com aspargos, carpaccio de abobrinha, queijo de cabra.