Casa de Vila Verde Alvarinho D.O.C. Vinho Verde 2023

  • Portugal Portugal
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
1 premiações 1
Casa de Vila Verde Alvarinho D.O.C. Vinho Verde 2023
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Pontuações da Safra
  • 2023
    1 premiações 1
    • WE 90

Comentário do Sommelier

A Casa de Vila Verde situa-se na região vitivinícola do Vinho Verde, mais concretamente na sub-região Sousa, e é considerada uma das casas mais antigas da região. Situada na freguesia de Caíde de Rei, nomedamente no lugar de Vila Verde, a propriedade denota-se por uma vegetação cerrada que a contorna na sua totalidade. Este exemplar é elaborado com a Alvarinho, casta também chamada de Albariño na Espanha, uma uva fascinante e com destaque nas regiões do Minho (norte de Portugal, onde fica a D.O.C. Vinho Verde), e em Rías Baixas, na Galiza, no noroeste da Espanha, ambas regiões muito próximas uma da outra. Os vinhos elaborados com a uva Alvarinho são muito aromáticos, apresentam notas de frutas cítricas, flores e podem trazer notas minerais. Na boca, são cítricos e apresentam acidez alta que traz o caráter refrescante dos seus vinhos. Esta é uma execelente oportunidade para conhecer o perfil fresco, vibrante e aromático da Alvarinho. Você irá almejar pelo próximo gole! A safra 2023 recebeu 90 pontos Wine Enthusiast.

Ficha Técnica

Uva
Alvarinho
País - Região
Portugal - Vinho Verde
Classificação
Seco
Vinícola
Casa Santos Lima
Safra
2023
Amadurecimento
5 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas cítricas como limão siciliano e toranja, maçã, notas florais e minerais
Visual
Amarelo palha
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, bem estruturado, cítrico, acidez alta, vibrante e refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: peixe grelhado com legumes, espaguete com camarão, risoto de palmito com raspas de limão siciliano, salada de folhas verdes.