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Comentário do Sommelier

A uva Chardonnay é uma das que melhor se adaptou ao solo e clima da Serra Gaúcha, no Brasil. O clima ameno na maior parte do ano mantém a acidez das frutas e proporciona um vinho refrescante e muito gostoso. Por não passar pelo processo de amadurecimento, este exemplar expressa o caráter natural da Chardonnay.
Brasil Serra Gaúcha, Brasil
Chardonnay (100%)

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  • Casa Perini Chardonnay 2018
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Casa Perini Chardonnay 2018
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Ficha Técnica

Casa Perini Chardonnay 2018
  • Branco
    Chardonnay (100%)
  • Brasil
    Serra Gaúcha
  • Vinícola
    Casa Perini
  • Teor Alcoólico
    12% ABV
  • Amadurecimento
    Não passa por amadurecimento.
  • Safra
    2018
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-palha com reflexos esverdeados
  • Olfativo
    Abacaxi, maçã, floral, mineral
  • Gustativo
    Leve, boa acidez, frutado
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Peixe assado, galeto assado com batatas, sushi e sashimi, espaguete ao molho branco, vegetais grelhados, mix de queijos frescos.

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