Casa Perini Fração Única Merlot 2015

  • Brasil Brasil
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Casa Perini Fração Única Merlot 2015
  • Casa Perini Fração Única Merlot 2015
3.6
Casa Perini Fração Única Merlot 2015
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Comentário do Sommelier

A linha Fração Única da vinícola brasileira Casa Perini representa vinhos cujas parcelas de vinhedos foram cuidadosamente escolhidas para produzir exemplares equilibrados e que representem bem o terroir do Vale do Trentino, em Farroupilha, no Rio Grande do Sul.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (100%)
País - Região
Brasil - Serra Gaúcha
Classificação
Seco
Vinícola
Casa Perini
Safra
2015
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
10 minutos
Olfativo
Amora, morango, framboesa, leve amadeirado
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Bom corpo, taninos macios, boa acidez
Harmonização
Bife à milanesa, estrogonofe de carne, tortilha de batata, wrap de queijo, quiche de bacon, lombo suíno assado.