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Comentário do Sommelier

A linha Fração Única da vinícola brasileira Casa Perini representa vinhos cujas parcelas de vinhedos foram cuidadosamente escolhidas para produzir exemplares equilibrados e que representem bem o terroir do Vale do Trentino, em Farroupilha, no Rio Grande do Sul.
Brasil Serra Gaúcha, Brasil
Merlot (100%)

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  • Casa Perini Fração Única Merlot 2015
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Casa Perini Fração Única Merlot 2015
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Ficha Técnica

Casa Perini Fração Única Merlot 2015
  • Tinto
    Merlot (100%)
  • Brasil
    Serra Gaúcha
  • Vinícola
    Casa Perini
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi com reflexos violáceos
  • Olfativo
    Amora, morango, framboesa, leve amadeirado
  • Gustativo
    Bom corpo, taninos macios, boa acidez
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
  • Decantação
    10
Harmonização
Bife à milanesa, estrogonofe de carne, tortilha de batata, wrap de queijo, quiche de bacon, lombo suíno assado.

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