4.5
Casa Valduga Origem Elegance Cabernet Sauvignon 2019
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Comentário do Sommelier

Esse vinho traz a expressão da Cabernet Sauvignon cultivada no terroir brasileiro, provando que essa variedade tida como a rainha das uvas tintas também se adaptou bem no nosso país. Produzido pela Casa Valduga, o nome desse rótulo representa a originalidade e a história da vinícola.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Brasil - Vale dos Vinhedos
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Casa Valduga
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Corpo de leve para médio, taninos macios, boa acidez, adocicado
Harmonização
Carne de panela, frango grelhado com legumes, espaguete ao sugo, lasanha de berinjela, batata recheada, pizza portuguesa.