Casa Valduga Terroir Merlot Rosé 2019

Comentário do Sommelier

Respeitar o terroir e compreender que cada casta de uva irá se desenvolver de maneira distinta são as raízes que alicerçam o desenvolvimento de uma grande história. A procura incessante pela verdadeira identidade de cada parcela de solo e seu minucioso estudo, fez com que a Linha Terroir fosse concebida, valorizando o potencial de cada varietal, cultivados nas principais regiões vitícolas do Rio Grande do Sul. Um rosé com muito frescor e elegância no paladar!

Ficha Técnica

Casa Valduga Terroir Merlot Rosé 2019
Rosé
Merlot
Brasil
Vale dos Vinhedos
Vinícola
Casa Valduga
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
Não passa por amadurecimento.
Safra
2019
Classificação
Seco
Visual
Coloração vermelho cereja, límpido e vivaz
Olfativo
Sua intensidade aromática merece destaque, sendo nítidas as notas de frutas vermelhas maduras, como framboesa, morango e cereja
Gustativo
Com ataque inicial que demonstra todo seu frescor, evolui no paladar apresentando excelente cremosidade, com conjunto aveludado e longa persistência
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Frutos do mar, carnes brancas, peixes, risotos pouco condimentados, queijos frescos e sem casca.