Comentário do Sommelier

Localizada no extremo sul do Rio Grande do Sul, território palco das Missões Jesuíticas e da Guerra do Paraguai, atualmente a Campanha abriga vinhedos em excelência, proporcionando uvas de plena maturação das quais elaboram-se vinhos potentes e de grande amplitude aromática, como os que originaram esse exemplar.
Brasil Campanha Gaúcha, Brasil
Sauvignon Blanc (100%)

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Casa Valduga Terroir Raízes Sauvignon Blanc 2016
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Ficha Técnica

Casa Valduga Terroir Raízes Sauvignon Blanc 2016
  • Branco
    Sauvignon Blanc (100%)
  • Brasil
    Campanha Gaúcha
  • Vinícola
    Casa Valduga
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-claro
  • Olfativo
    Goiaba, maracujá, vegetal, mineral
  • Gustativo
    Leve, boa acidez, mineral, vegetal, frutado
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Linguado à milanesa, casquinha de siri, penne à primavera, risoto de legumes, filé de frango à italiana, queijos frescos.

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