EXCLUSIVO SÓCIO WINE 116.03
PREÇO NÃO SÓCIO 136.50

Comentário do Sommelier

Este pontuado tinto, é um dos rótulos mais importantes do portfólio da vinícola Casar de Burbia, situada em Bierzo. Esta região do noroeste da Espanha tem a Mencía como a sua principal uva, que ocupa a maior parte dos vinhedos desta Denominação de Origem. Essa variedade tende a gerar vinhos com aroma floral e de frutas vermelhas.
Espanha Bierzo, Espanha
Mencía (100%)

Mais fotos

  • Casar de Burbia Heritage D.O. Bierzo Mencía 2015
  • Casar de Burbia Heritage D.O. Bierzo Mencía 2015
93.00
GUÍA PEÑÍN
Casar de Burbia Heritage D.O. Bierzo Mencía 2015
136.50
116.03
exclusivo sócio wine
PREÇO NÃO SÓCIO: 136.50

Selos e pontuações

  • 93.00
    JAMES SUCKLING
  • 90.00
    ROBERT PARKER
  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Casar de Burbia Heritage D.O. Bierzo Mencía 2015
  • Tinto
    Mencía (100%)
  • Espanha
    Bierzo
  • Vinícola
    Casar de Burbia
  • Teor Alcoólico
    14.00% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho francês, mais 6 meses em garrafa.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Framboesa, morango, cereja, floral, especiarias, leve amadeirado
  • Gustativo
    Maduro, médio corpo, boa acidez, taninos presentes
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    8 anos
  • Decantação
    40 minutos
Harmonização
Ravióli de espinafre com ragu de carne e molho de gorgonzola e ervas, risoto de costelinha defumada, filé à Oswaldo Aranha, paella de carne, quiche de cogumelos, pappardelle com ragu de ossobuco.

Quem viu esse produto, também viu