Casas Del Toqui Barrel Series Reserva Carménère 2019

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Casas Del Toqui Barrel Series Reserva Carménère 2019
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Este tinto de médio corpo e taninos macios integra a linha Barrel Series de Casas del Toqui, que traz exemplares varietais amadurecidos em barricas de carvalho. Esse saboroso rótulo que destaca a uva emblemática do Chile, a Carménère, expressa um perfeito equilíbrio entre fruta e madeira.

Ficha Técnica

Uva
Carménère (100%)
País - Região
Chile - Valle del Cachapoal
Classificação
Seco
Vinícola
Casas del Toqui
Safra
2019
Amadurecimento
60% do vinho permaneceu em barricas de 225 litros de carvalho francês e americano durante 8 meses.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Ameixa, especiarias, baunilha, defumados, cravo e tabaco.
Visual
Rubi com reflexos violáceos.
Gustativo
Estruturado, taninos sutis e redondos e de excelente final.
Harmonização
Churrasco, risoto de bacon com tomate seco, nhoque à bolonhesa, mix de queijos e embutidos.