Casas Del Toqui Barrel Series Reserva Pinot Noir 2022

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Casas Del Toqui Barrel Series Reserva Pinot Noir 2022

Comentário do Sommelier

A linha Barrel Series Reserva é elaborada pela renomada vinícola chilena Casas del Toqui. Casas Del Toqui Barrel Series Reserva Pinot Noir é feito com uvas cuidadosamente selecionadas do Alto Totihue, prestigiado terroir da D.O Valle de Cachapoal, Chile. Elaborado com a Pinot Noir, este exemplar teve 40% do vinho amadurecido em barricas de carvalho francês durante 8 meses para arredondar a bebida, agregar corpo e complexidade sem perder as características naturais das uvas. Esta linha tem o objetivo expressar a tipicidade da uva com uma elegante passagem por barricas de carvalho, gerando vinhos agradáveis e convidativos. O resultado: um exemplar elegante, complexo e encantador!

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir
País - Região
Chile - Valle de Cachapoal
Classificação
Seco
Vinícola
Casas del Toqui
Safra
2022
Amadurecimento
40% do vinho amadureceu em barricas de carvalho francês durante 8 meses
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas como morango e framboesa, delicados toques terrosos e de cacau
Visual
Vermelho cereja
Gustativo
Corpo de leve, elegante, frutado, taninos sutis, acidez média para alta que lhe confere agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes vermelhas magras, carnes brancas mais intensas, molhos à base de frutas vermelhas, tomate, queijos ou especiarias. Dicas: lombo suíno com geleia de frutas vermelhas, carpaccio de carne, risoto de funghi.