EXCLUSIVO SÓCIO WINE 78.20
PREÇO NÃO SÓCIO 92.00

Comentário do Sommelier

Um reserva branco com boa intensidade de aromas e expressivo em boca. Sua vinificação contempla fermentação em baixas temperaturas, bâtonnage das lias finas (basicamente é mexer as leveduras que ficam no fundo do recipiente para garantir mais complexidade ao vinho) e maturação parcial em carvalho, que deixam o vinho fresco e com boa presença no paladar.
Chile Valle del Cachapoal, Chile
Sémillon (100%)

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  • Casas del Toqui Barrel Series Reserva Sémillon 2016
  • Casas del Toqui Barrel Series Reserva Sémillon 2016
92
DESCORCHADOS
Casas del Toqui Barrel Series Reserva Sémillon 2016
92.00 78.20
exclusivo sócio wine
PREÇO NÃO SÓCIO: 92.00

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Casas del Toqui Barrel Series Reserva Sémillon 2016
  • Branco
    Sémillon (100%)
  • Chile
    Valle del Cachapoal
  • Vinícola
    Casas del Toqui
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    40% do vinho permaneceu em barricas de carvalho francês durante 5 meses.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-palha
  • Olfativo
    Cítrico, mel, herbáceo
  • Gustativo
    Corpo de leve para médio, acidez agradável, frutado, expressivo
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    4 anos
Harmonização
Carnes brancas, sushi, crustáceos, moluscos como ostras e mariscos, além de pratos das culinárias indiana e asiática.

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