Casas del Toqui Carménère 2017

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Casas del Toqui Carménère 2017
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Casas del Toqui Carménère 2017
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Comentário do Sommelier

Casas del Toqui Carménère é um tinto moderno, elaborado a partir de vinhedos de 8 a 15 anos. A vinícola possui o objetivo de criar vinhos finos de alta qualidade, como esse exemplar. Vinho fácil de beber, agradável, com delicados aromas e sabores típicos da variedade Carménère.

Ficha Técnica

Uva
Carménère (100%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Casas del Toqui
Safra
2017
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas secas, pimentão vermelho e especiarias.
Visual
Rubi com tons violáceos.
Gustativo
Elegante, taninos sutis, redondo, e de agradável persistência.
Harmonização
Sobrecoxa recheada, pizzas variadas, churrasco, penne à bolonhesa, lasanha de frango, berinjela à parmegiana.