Casas del Toqui Coastal Series Reserva Sauvignon Blanc 2019
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Sauvignon Blanc com características típicas, como as notas vegetais e boa acidez. Esse exemplar é elaborado pela Casas del Toqui, no Valle de Leyda, sob uma filosofia que busca a melhor expressão da variedade de uva no terroir escolhido. Clássico e apaixonante.

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc (100%)
País - Região
Chile - Valle de Leyda
Classificação
Seco
Vinícola
Casas del Toqui
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox, sobre as borras.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutado, pimentão verde, aspargo, grama verde, casca de lima
Visual
Amarelo com reflexos esverdeados
Gustativo
Boa acidez, equilibrado, frutado, cítrico, vegetal
Harmonização
Moqueca de cação, torta capixaba, lasanha de peito de peru ao molho branco, quiche de palmito,saladas, queijos frescos.