Casas Del Toqui Limited Edition Gran Reserva Sauvignon Blanc 2024

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
Casas Del Toqui Limited Edition Gran Reserva Sauvignon Blanc 2024

Comentário do Sommelier

Casas Del Toqui Limited Edition Gran Reserva é uma linha singular da renomada vinícola chilena Casas del Toqui, com vinhos mais complexos e elegantes que refletem sua origem. Este exemplar foi elaborado com a uva Sauvignon Blanc cultivada na pequena denominação Paredones, situada no Valle de Colchagua, Chile, região próxima à costa chilena com grande influência das brisas marítimas do Pacífico, que refresca os vinhedos e proporciona uma maturação mais lenta e equilibrada das uvas. Com amadurecimento em tanques de aço inox em contato com suas borras, este exemplar apresenta maior volume e complexidade no paladar, aromas mais expressivos e uma acidez crocante e super refrescante. Um vinho expressivo, vibrante e muito refrescante! Vinho adequado para veganos.

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc
País - Região
Chile - Valle de Colchagua
Classificação
Seco
Vinícola
Casas del Toqui
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de aço inox sobre as borras
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas cítricas, herbáceo, notas de lichia, toque mineral
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Leve, elegante, frutado com toques minerais, acidez vibrante, refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, pratos mais untuosos, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: iscas de peixe frito, coxinha de frango com queijo, risoto de limão siciliano, saladas.