EXCLUSIVO SÓCIO WINE 124.10
PREÇO NÃO SÓCIO 146.00

Comentário do Sommelier

Este Carménère da especial região de Peumo, no Alto Cachapoal, traz o sabor típico da casta. Os rendimentos das vinhas de onde provêm as uvas, são limitados e o envelhecimento é realizado na melhor madeira francesa e americana, convertendo assim a linha Terroir Selection em vinhos Gran Reserva. As garrafas são limitadas e o sabor é muito especial. Recebeu medalha de prata no Concurso de Bruxelas, em 2018.
Chile Peumo, Chile
Carménère (100%)

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  • Casas del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Carménère 2015
  • Casas del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Carménère 2015
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WINE ENTHUSIAST
Casas del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Carménère 2015
146.00 124.10
exclusivo sócio wine
PREÇO NÃO SÓCIO: 146.00

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Casas del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Carménère 2015
  • Tinto
    Carménère (100%)
  • Chile
    Peumo
  • Vinícola
    Casas del Toqui
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    80% do vinho amadureceu em barricas de carvalho francês e americano durante 8 meses.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias, tabaco, vegetal
  • Gustativo
    Corpo de médio para encorpado, taninos macios, notas da madeira
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    8 anos
  • Decantação
    30 minutos
Harmonização
Costela bovina na brasa, lasanha gratinada, arroz carreteiro, carne-seca com purê de abóbora, risoto de parmesão com escalopes de mignon, abobrinha recheada.

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