Casillero del Diablo Chardonnay 2020

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.8
Casillero del Diablo Chardonnay 2020
iz-verde-2022

Comentário do Sommelier

Casillero del Diablo Chardonnay vem de vinhedos localizados a poucos quilômetros da costa do Oceano Pacífico. A brisa constante do mar modera as temperaturas da zona, conferindo uma frescura marcante a esta casta. Os solos do Vale do Limarí dão a este Chardonnay agradáveis e elegantes toques minerais, enquanto Casablanca adiciona toques frutados, com destaque para o pêssego.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay
País - Região
Chile - Valle del Limarí
Classificação
Seco
Vinícola
Concha y Toro
Safra
2020
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Abacaxi, frutas cítricas e pêssegos, com suaves notas de baunilha
Visual
Amarelo palha brilhante
Gustativo
Acidez fresca, médio corpo e final longo e frutado
Harmonização
Peixe assado, salada de bacalhau, caldeirada de frutos do mar, massa com molho branco.