Casillero del Diablo Malbec 2021

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
5.0
Casillero del Diablo Malbec 2021
iz-verde-2022

Comentário do Sommelier

Este território é reconhecido mundialmente pela extraordinária qualidade dos vinhos tintos que se produz. As excelentes condições de solo, somado ao ótimo clima na região durante o ano resultam em um terroir perfeito para a produção de diversas variedades de uvas tintas de Casillero del Diablo. Um exemplar Malbec generoso em boca e muito saboroso!

Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Concha y Toro
Safra
2021
Amadurecimento
Breve passagem em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Amoras e ameixa negra com um toque de baunilha e chocolate
Visual
Rubi intenso e profundo
Gustativo
Corpo médio, estruturado, frutado, taninos doces e redondos, acidez média e agradável
Harmonização
Vinho com corpo médio, taninos macios e acidez mediana. Aposte em pratos de igual estrutura. Dicas: carne assada, pastel de carne, nhoque ao sugo