O Casillero del Diablo Reserva Privada é elaborada a partir da Carménère proveniente de Peumo, um dos principais terroirs chilenos para sua expressão, revelando todo seu potencial e complexidade.
Casillero del Diablo Reserva Privada Carménère 2019
O Casillero del Diablo Reserva Privada é elaborada a partir da Carménère proveniente de Peumo, um dos principais terroirs chilenos para sua expressão, revelando todo seu potencial e complexidade.
Ficha Técnica
Uva
Carménère
País - Região
Chile - Valle del Rapel
Classificação
Seco
Vinícola
Concha y Toro
Safra
2019
Amadurecimento
14 meses em carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e negras, pimenta presta, com toque herbáceo
Visual
Rubi
Gustativo
Equilibrado, com acidez e tanino integrados
Harmonização
Penne com ragu de carne, risoto de mignon, estrogonofe, polpettone, pimentões recheados, churrasco.
Chile
4.5
