Casillero del Diablo Reserva Privada Carménère 2019

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.0
Casillero del Diablo Reserva Privada Carménère 2019
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Comentário do Sommelier

O Casillero del Diablo Reserva Privada é elaborada a partir da Carménère proveniente de Peumo, um dos principais terroirs chilenos para sua expressão, revelando todo seu potencial e complexidade.

Ficha Técnica

Uva
Carménère
País - Região
Chile - Valle del Rapel
Classificação
Seco
Vinícola
Concha y Toro
Safra
2019
Amadurecimento
14 meses em carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e negras, pimenta presta, com toque herbáceo
Visual
Rubi
Gustativo
Equilibrado, com acidez e tanino integrados
Harmonização
Penne com ragu de carne, risoto de mignon, estrogonofe, polpettone, pimentões recheados, churrasco.