Castelo do Mar D.O. Rías Baixas Albariño 2015 (750 ml)

Espanha

Varietal

Frutas brancas, pêssego e maçã verde são os aromas encontrados nesse branco com paladar de leve a médio corpo, fresco e com notas cítricas. Com vinhedos que ocupam cerca de 90% da área da Denominação de Origem Rías Baixas, a Albariño expressa toda sua tipicidade e personalidade nessa região. O motivo está no terroir, que possui influência marítima, destaca baixas temperaturas e chuvas frequentes, características que proporcionam uma excelente acidez para a uva.

— Sommelier Wine

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Castelo do Mar D.O. Rías Baixas Albariño 2015

Safra 2015
Conteúdo 750 ml
Tipo Branco
Classificação Seco

Elaboração

Uva Albariño (100%)
Teor Alcoólico 13% ABV
Amadurecimento Em tanques de aço inox.

Terroir

País Espanha
Região Rías Baixas
Vinícola Veiga da Princesa

Sommelier Wine

Visual Coloração: Amarelo-palha.
Olfativo Frutas brancas, pêssego e maçã verde.
Gustativo Leve a médio corpo, fresco e com notas cítricas.
Harmonização Filé de peixe com crosta de gergelim e raspas de limão, pipirrana (salada espanhola), penne ao molho branco com queijo e brócolis, casquinha de caranguejo gratinada, ceviche de kani com salmão, empanada de carne-seca.

Serviço

Temperatura de Serviço 8 °C
Estimativa de Guarda 3 anos

Dica

Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola