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Castelo dos Mouros Regional Alentejano Tinto 2018
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Comentário do Sommelier

O Castelo de Mouros fica nas encostas suaves do Alentejo Central, onde a tranquilidade e a grandeza se reúnem. Ou o Castelo foi demolido ou nunca totalmente construído, eis o mistério que nunca foi resolvido.

Ficha Técnica

Castelo dos Mouros Regional Alentejano Tinto 2018
Tinto
Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira
Portugal
Alentejo
Vinícola
Parras Wine
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas vermelhas maduras
Gustativo
Equilibrado, taninos suaves, bom final
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Fraldinha na brasa, pizza de calabresa, bolinho de carne seca, cupim assado, risoto de queijo, vaca atolada.