Espumante Freixenet Cordon Cava Rosado Brut

  • Espanha Espanha
  • Espumante
  • Assemblage
  • 750 ml
  • Espumante Freixenet Cordon Cava Rosado Brut
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Espumante Freixenet Cordon Cava Rosado Brut
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Comentário do Sommelier

Essa cava rosé com uma coloração cereja brilhante e aromas de framboesas e amoras, notas de louro, é muito refrescante com suas borbulhas. Uma tradição na produção de espumantes através do método tradicional a Freixenet é a empresa mais conhecida na Espanha e referência no mercado internacional.

Ficha Técnica

Uva
Trepat, Garnacha
Vinícola
Freixenet
Amadurecimento
Método charmat
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, amora e framboesa, frutas sêcas, figos e tâmaras, notas florais e de louro
Visual
Rosé cereja
Gustativo
Frutas vermelhas, amoras e framboesas, leveza, frescor e cremosidade
Harmonização
Carpaccio de salmão defumado, escalopinho de mignon, casquinha de siri, risoto de abóbora com quadradinhos de legumes, fettucine all matriciana, sashimi, puchero, cassoulet, feijoada, berinjela gratinada com ricota defumada.