Cava Codorniu Pinot Noir Rose
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Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas vermelhas frescas como morango, cereja e amora, com notas cítricas, esse exemplar possui um paladar leve, frutado, refrescante e saboroso. Produzido em Penedès, coração da Denominação de Origem Cava, esse espumante safrado é elaborado com o método tradicional. O Cava Gran Codorníu traz a variedade Pinot Noir proveniente dos vinhedos mais antigos da vinícola.

Ficha Técnica

Cava Codorniu Pinot Noir Rose
Espumante
Pinot Noir (100%)
Espanha
Penedès
Vinícola
Codorníu
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Amadurecimento
Mínimo de 9 meses em contato com as borras finas
Safra
2011
Classificação
Brut
Visual
Rosa claro.
Olfativo
Frutas vermelhas frescas como morango, cereja e amoras, com notas cítricas.
Gustativo
Leve, frutado, refrescante e saboroso.
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Bruschetta de brie com tomate seco, tartar de salmão, espetinho de camarão, ostras frescas, vieiras grelhadas, ceviche de linguado, queijos brancos.