Wine Exclusivo
Cava Orlenne Brut

Comentário do Sommelier

Um cava que já carrega em seu nome o significado de um estilo único de frescor. A palavra Orlenne de origem francesa alude à autoconfiança, franqueza e simplicidade, que é a essência do vinho base para elaborar este espumante, um blend de uvas colhidas logo pela manhã para preservar o frescor da fruta.

Ficha Técnica

Cava Orlenne Brut
Espumante
Macabeo, Parellada, Xarel-lo
Espanha
Cariñena
Vinícola
Bodegas San Valero
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Amadurecimento
mínimo de 9 meses em garrafa.
Classificação
Brut
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Olfativo
Frutas cítricas, pêra, maçã e um toque de frutos secos
Gustativo
Equilibrado, fresco e boa acidez
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Pavlova de frutas, steak tartare, frutos do mar, atum, frango com molho barbecue, costela de porco defumada, torta de limão.

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