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Comentário do Sommelier

A uva branca Vermentino possui sua origem indefinida, dividida entre a Itália e a Espanha, e se adaptou muito bem ao clima quente da costa da Toscana. O nome da região, Maremma, vem do latim "mare", que significa mar, e expressa a sua localização no território italiano.
Itália Maremma Toscana, Itália
Vermentino (100%)

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  • Cecchi La Mora D.O.C. Maremma Toscana Vermentino 2017
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Wine Exclusivo Cecchi La Mora D.O.C. Maremma Toscana Vermentino 2017
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Ficha Técnica

Cecchi La Mora D.O.C. Maremma Toscana Vermentino 2017
  • Branco
    Vermentino (100%)
  • Itália
    Maremma Toscana
  • Vinícola
    Cecchi
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    Mínimo de 2 meses em garrafas, nas caves.
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-claro
  • Olfativo
    Frutas brancas maduras, floral, mineral
  • Gustativo
    Leve, mineral, boa acidez, frutado, final agradável
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Batata rosti recheada com salmão, canelone de berinjela com frango, penne ao molho de atum, rocambole de bacalhau, torta cremosa de legumes, risoto de peito de peru.

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