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Comentário do Sommelier

Cent'Are é uma linha criada para mostrar a diversidade e qualidade dos vinhos de entrada da renomada vinícola Cantine Pellegrino, fundada em 1880. Esse rótulo traz a uva Nero d'Avola, que também pode ser encontrada com o nome de Calabrese.
Itália Sicilia, Itália
Nero d'Avola (100%)

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  • Cent`Are I.G.P. Terre Siciliane Nero d`Avola 2015
  • Cent`Are I.G.P. Terre Siciliane Nero d`Avola 2015
Wine Exclusivo Cent`Are I.G.P. Terre Siciliane Nero d`Avola 2015
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Ficha Técnica

Cent`Are I.G.P. Terre Siciliane Nero d`Avola 2015
  • Tinto
    Nero d'Avola (100%)
  • Itália
    Sicilia
  • Vinícola
    Cantine Pellegrino
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    frutas vermelhas, floral, especiarias
  • Gustativo
    Frutado, médio corpo, acidez agradável, taninos macios, bom final
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Lasanha gratinada, panceta ao forno, filé à parmegiana, pimentão recheado com carne, charutos de uva e espetinho de queijo coalho.

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