Cerros de Almahue Central Valley Carménère Merlot 2023

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
3.6
Cerros de Almahue Central Valley Carménère Merlot 2023
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Comentário do Sommelier

Cerros de Almahue é uma linha de vinhos jovens, frescos e perfeitos para o dia-a-dia elaborada pela Viña Undurraga, vinícola com mais de 135 anos de história, uma das mais antigas do Chile e pioneira na indústria vitivinícola do país. Seu nome diz respeito às colinas de Almahue, lugar de encantadoras belezas naturais. A uva emblemática do Chile, Carménère, com um toque de Merlot, resulta em um vinho tinto macio, fresco, frutado e muito agradável de beber. Um vinho curinga para acompanhar momentos leves e descontraídos.

Ficha Técnica

Uva
Carménère (85%, Merlot (15%)
País - Região
Chile - D.O. Región del Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Undurraga
Safra
2023
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas pretas e vermelhas, ameixa, especiarias e toques herbáceos
Visual
Rubi com tons violetas
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado com toques herbáceos, taninos macios
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou ervas frescas. Dicas: pizza calabresa, pimentão recheado com carne moída, esfirras.