Champagne Devaux D Aged 5 Years Rosé Brut

  • França França
  • Espumante
  • Brut
  • 750 ml
  • Champagne Devaux D Aged 5 Years Rosé Brut
  • Champagne Devaux D Aged 5 Years Rosé Brut
5.0
Champagne Devaux D Aged 5 Years Rosé Brut
Produto exclusivo
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Comentário do Sommelier

Elaborado através do Método Champenoise, esse exemplar envelhece no mínimo 5 anos em garrafa. Sua intensidade e complexidade conquistam na primeira taça e foi pontuado por diversos críticos. Entre suas diversas pontuações, 5 estrelas no Guia Champagne Gerhard Eichelmann, 17 pontos (de 20) na Vinum - World of Champagne 2017, Medalha de Ouro no Sommelier Wine Awards e 92 pontos do Guide Gilbert & Gaillard - Automne de 2017.

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir, Chardonnay
País - Região
França - Champagne
Classificação
Brut
Vinícola
Devaux
Amadurecimento
Mínimo de 5 anos em garrafa.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
10 anos
Olfativo
Morango, cereja, framboesa, floral, fermento, frutas secas, brioche
Visual
Rosa claro
Gustativo
Elegante, frutado, frutas secas, fermento, boa cremosidade, fresco, corpo de leve para médio, agradável persistência
Harmonização
Ostras gratinadas, vieiras com borda de bacon em manteiga aromatizada, vitello tonnato, queijo de cabra e molho de mel, risoto de ostras frescas com amêndoas laminadas, magret de pato em seu próprio molho com purê de castanhas.
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