Wine Campanha
Premiações 2
Champagne Dom Pérignon Oenothèque 1975
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Selos e pontuações

  • 97.00
    ROBERT PARKER
  • 97.00
    WINE SPECTATOR

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    ROBERT PARKER
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Comentário do Sommelier

Vinho com incrível vigor aos quase quarenta anos. Marmelo seco, maçã desidratada, favo de mel, camomila. Em boca é cremoso, sutil, muito macio e persistente. Um brinde aos sentidos! Essa safra foi pontuada por famosos críticos especializados, como Robert Parker.

Ficha Técnica

Champagne Dom Pérignon Oenothèque 1975
Espumante
Chardonnay
Vinícola
Dom Pérignon
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
15 anos em barricas de carvalho
Safra
1975
Visual
Amarelo ouro.
Olfativo
Maçã desidratada, favo de mel, camomila.
Gustativo
Cremoso, sutil, muito macio e persistente.
Temperatura de serviço
11 °C
Potencial de guarda
50 anos
Harmonização
Lagosta grelhada, camarões à provençal, frutos do mar com trufas brancas, vitela grelhada em molho de vinho branco levíssimo