Wine Campanha
Premiações 2
Champagne Dom Pérignon Oenothèque 1975

Selos e pontuações

  • 97.00
    ROBERT PARKER
  • 97.00
    WINE SPECTATOR

Selos e pontuações

  • 97.00
    ROBERT PARKER
  • 97.00
    WINE SPECTATOR

Comentário do Sommelier

Vinho com incrível vigor aos quase quarenta anos. Marmelo seco, maçã desidratada, favo de mel, camomila. Em boca é cremoso, sutil, muito macio e persistente. Um brinde aos sentidos! Essa safra foi pontuada por famosos críticos especializados, como Robert Parker.

Ficha Técnica

Champagne Dom Pérignon Oenothèque 1975
Espumante
Chardonnay, Pinot Noir
França
Champagne
Vinícola
Dom Pérignon
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
15 anos em barricas de carvalho
Safra
1975
Classificação
Brut
Visual
Amarelo ouro.
Olfativo
Maçã desidratada, favo de mel, camomila.
Gustativo
Cremoso, sutil, muito macio e persistente.
Temperatura de serviço
11 °C
Potencial de guarda
44 anos
Harmonização
Lagosta grelhada, camarões à provençal, frutos do mar com trufas brancas, vitela grelhada em molho de vinho branco levíssimo

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