Champagne Dom Ruinart 1998 Com Estojo

  • França França
  • Espumante
  • Brut
  • 750 ml
  • Champagne Dom Ruinart 1998 Com Estojo
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2 premiações 2
Champagne Dom Ruinart 1998 Com Estojo
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Pontuações da Safra
  • 1998
    2 premiações 2
    • RP 94
    • WS 92

Comentário do Sommelier

De cor levemente dourada e finas borbulhas oferece suave efervescência. No olfato apresenta deliciosas notas florais, aromas de pêssegos, pera e toque amendoado. Em boca alcança o equilíbrio notável entre frescor e suavidade. Fundada em 1729, a Dom Ruinart é a mais antiga maison de Champagne. Esse exemplar pontuado é uma rara expressão da Chardonnay.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
País - Região
França - Champagne
Classificação
Brut
Vinícola
Maison Ruinart
Safra
1998
Amadurecimento
Método Champenoise
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
25 anos
Olfativo
Notas florais, aromas a pêssegos e pêra e toque amendoado.
Visual
Amarelo palha.
Gustativo
Delicado, cremoso e fresco.
Harmonização
Difícil harmonizar grandes vinhos como este mas o caviar, o escargot, a lagosta, o caranguejo e o camarão grelhado são boas pedidas.
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