Premiações 2
Champagne Dom Ruinart 1998 Com Estojo

Selos e pontuações

  • 94.00
    ROBERT PARKER
  • 92.00
    WINE SPECTATOR

Selos e pontuações

  • 94.00
    ROBERT PARKER
  • 92.00
    WINE SPECTATOR

Comentário do Sommelier

De cor levemente dourada e finas borbulhas oferece suave efervescência. No olfato apresenta deliciosas notas florais, aromas de pêssegos, pera e toque amendoado. Em boca alcança o equilíbrio notável entre frescor e suavidade. Fundada em 1729, a Dom Ruinart é a mais antiga maison de Champagne. Esse exemplar pontuado é uma rara expressão da Chardonnay.

Ficha Técnica

Champagne Dom Ruinart 1998 Com Estojo
Espumante
Chardonnay, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
França
Champagne
Vinícola
Maison Ruinart
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
Método Champenoise
Safra
1998
Classificação
Brut
Visual
Amarelo palha.
Olfativo
Notas florais, aromas a pêssegos e pêra e toque amendoado.
Gustativo
Delicado, cremoso e fresco.
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
25 anos
Harmonização
Difícil harmonizar grandes vinhos como este mas o caviar, o escargot, a lagosta, o caranguejo e o camarão grelhado são boas pedidas.