Champagne Dom Ruinart 1998
  • França
  • Espumante
  • 750 ml
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SÓCIO CLUBE WINE 1454.23

Champagne Dom Ruinart 1998

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Comentário do Sommelier

De cor levemente dourada e finas borbulhas oferece suave efervescência. No olfato apresenta deliciosas notas florais, aromas a pêssegos e pêra e toque amendoado. Em boca alcança o equilíbrio notável entre frescor e suavidade. Fundada em 1729, a Dom Ruinart é a mais antiga maison de Champagne. O vinho é uma rara expressão da Chardonnay.
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França Champagne, França
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

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ROBERT PARKER
Champagne Dom Ruinart 1998
1710.86
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Selos e pontuações

  • 92
    WINE SPECTATOR

Ficha Técnica

Champagne Dom Ruinart 1998
  • Espumante
    Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
  • França
    Champagne
  • Vinícola
    Maison Ruinart
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    Método Champenoise
  • Safra
    1998
  • Visual
    Amarelo palha.
  • Olfativo
    Notas florais, aromas a pêssegos e pêra e toque amendoado.
  • Gustativo
    Delicado, cremoso e fresco.
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    25
Harmonização
Difícil harmonizar grandes vinhos como este mas o caviar, o escargot, a lagosta, o caranguejo e o camarão grelhado são boas pedidas.

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