Champagne Dom Ruinart 1998 (750 ml)

França

De cor levemente dourada e finas borbulhas oferece suave efervescência. No olfato apresenta deliciosas notas florais, aromas a pêssegos e pêra e toque amendoado. Em boca alcança o equilíbrio notável entre frescor e suavidade. Fundada em 1729, a Dom Ruinart é a mais antiga maison de Champagne. O vinho é uma rara expressão da Chardonnay.

— Sommelier Wine

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WINE SPECTATOR
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ROBERT PARKER

R$ 1653,00

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Champagne Dom Ruinart 1998

Safra 1998
Conteúdo 750 ml
Tipo Espumante

Elaboração

Uva Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Teor Alcoólico 12.5% ABV
Amadurecimento Método Champenoise

Terroir

País França
Região Champagne
Vinícola Dom Ruinart

Sommelier Wine

Visual Coloração: Amarelo palha.
Olfativo Notas florais, aromas a pêssegos e pêra e toque amendoado.
Gustativo Delicado, cremoso e fresco.
Harmonização Difícil harmonizar grandes vinhos como este mas o caviar, o escargot, a lagosta, o caranguejo e o camarão grelhado são boas pedidas.

Serviço

Temperatura de Serviço 9 °C
Estimativa de Guarda 25 anos

Dica

Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola