349.90
sócio wine
267.67
Não sócio 314.91
Wine Exclusivo
Champagne Montaudon Blanc de Noirs Brut
349.90
sócio wine
267.67
NÃO SÓCIO 314.91

Comentário do Sommelier

Champagne com aromas de frutas frescas e frutas secas, com notas de fermento e brioche. Em boca se mostra fresco, cremoso, de médio corpo, frutado, cítrico e com notas de brioche. Esse exemplar é elaborado com toda a maestria da Maison Montaudon, através do Método Champenoise, no qual a segunda fermentação ocorre dentro de garrafas. Ele traz em seu rótulo a expressão "Blanc de Noirs", que significa que ele é um espumante branco produzido somente com uvas tintas, nesse caso, a Pinot Noir.

Ficha Técnica

Champagne Montaudon Blanc de Noirs Brut
Espumante
Pinot Noir (100%)
França
Champagne
Vinícola
Maison Montaudon
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Amadurecimento
Em garrafas, sobre as borras.
Classificação
Brut
Visual
Amarelo-claro
Olfativo
Frutas frescas, frutas secas, fermento, brioche
Gustativo
Fresco, cremoso, médio corpo, frutado, cítrico, fermento
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
6 anos
Harmonização
Drumet de frango ao molho asiático, linguado alla Belle Meunière, lagosta ao thermidor, risoto de mignon e queijo brie em redução de frutas vermelhas, lascas de joelho de porco defumado com purê de maçã, lula salteada ao alho e páprica defumada.

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