Comentário do Sommelier

Champagne com aromas de frutas frescas e frutas secas, com notas de fermento e brioche. Em boca se mostra fresco, cremoso, de médio corpo, frutado, cítrico e com notas de brioche. Esse exemplar é elaborado com toda a maestria da Maison Montaudon, através do Método Champenoise, no qual a segunda fermentação ocorre dentro de garrafas. Ele traz em seu rótulo a expressão "Blanc de Noirs", que significa que ele é um espumante branco produzido somente com uvas tintas, nesse caso, a Pinot Noir.
França Champagne, França
Pinot Noir (100%)

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  • Champagne Montaudon Blanc de Noirs Brut
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Wine Exclusivo Champagne Montaudon Blanc de Noirs Brut
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Ficha Técnica

Champagne Montaudon Blanc de Noirs Brut
  • Espumante
    Pinot Noir (100%)
  • França
    Champagne
  • Vinícola
    Maison Montaudon
  • Teor Alcoólico
    12% ABV
  • Amadurecimento
    Em garrafas, sobre as borras.
  • Classificação
    Brut
  • Visual
    Amarelo-claro
  • Olfativo
    Frutas frescas, frutas secas, fermento, brioche
  • Gustativo
    Fresco, cremoso, médio corpo, frutado, cítrico, fermento
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    6
Harmonização
Drumet de frango ao molho asiático, linguado alla Belle Meunière, lagosta ao thermidor, risoto de mignon e queijo brie em redução de frutas vermelhas, lascas de joelho de porco defumado com purê de maçã, lula salteada ao alho e páprica defumada.

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