Champagne Veuve Clicquot Rosé Brut com Cake
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Esse exemplar representa o primeiro champagne rosé assemblage do mundo, criado pela Madame Clicquot em 1818. Com um estilo frutado, com boa presença em boca e sabor persistente, esse rótulo une as três variedades mais emblemáticas de Champagne, a Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Essa edição especial vem com uma embalagem que representa um bolo, para comemorar os 200 anos dessa invenção da Madame Clicquot.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
País - Região
França - Champagne
Classificação
Brut
Vinícola
Veuve Clicquot
Amadurecimento
Em garrafa sobre as borras finas.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Morango, framboesa, amora, frutas secas, brioche
Visual
Rosa-claro
Gustativo
Estruturado, cremoso, frutado, boa acidez, final persistente
Harmonização
Vieiras gratinadas, tartar de salmão, bruschetta caprese, camarão na moranga, ceviche, queijos e embutidos.