Château Angelus A.O.C. Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A 2015

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Château Angelus A.O.C. Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A 2015
  • Château Angelus A.O.C. Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A 2015
6 premiações 6
Château Angelus A.O.C. Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A 2015
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Pontuações da Safra
  • 2015
    6 premiações 6
    • RP 97
    • JS 99
    • WE 97
    • WS 96
    • ST 94
    • JR 17

Comentário do Sommelier

Nos últimos trinta anos, Hubert de Boüard de Laforest tem desafiado constantemente práticas e técnicas para o benefício de sua terra e das características únicas dos vinhos cultivados nela, permitindo que o Château Angelus seja reconhecido como uma das principais propriedades em sua área de denominação. Esse reconhecimento foi documentado em uma classificação após a outra, a última das quais concedeu ao Château Angelus o status de Premier Grand Cru Classé "A". O estilo Angélus resulta da combinação de decisões ousadas sobre variedades de videiras e um terroir excepcional. É esse caráter único nascido das encostas de Saint-Emilion voltadas para o sul com sua grande proporção de Cabernet Franc, um grande diferencial da vinícola, motivo de orgulho. O vinhedo em Angélus cresce em um anfiteatro natural em uma encosta voltada para o sul de Saint-Emilion e em seu sopé, onde as temperaturas do verão são concentradas e onde o crescimento começa mais cedo. O solo é naturalmente drenado pela encosta. Uma boa distribuição de calcário e argila, proporção de 8 a 20%, fornece um suprimento regular de água e minerais. Os porta-enxertos das videiras são ideais para este terroir e as variedades de videiras são distribuídas de acordo com os tipos de solo: Merlot na colina, onde há mais argila, e Cabernet Franc nos solos arenosos de argila-calcário, no sopé da colina. A busca pela excelência sempre foi a maior preocupação do Château Angélus. Isso envolve, é claro, estabelecer práticas inovadoras tanto no vinhedo, durante a colheita e durante a vinificação e envelhecimento. Angélus se destacou na área de Bordeaux por fazer isso por mais de trinta anos, resultando em vinhos exuberantes, densos, cremosos, elegantes, persistentes e com muito frescor, sendo os vinhos Angelus sinônimos de equilíbrio, elegância e precisão. 2015 foi um ano com condições climáticas favoráveis ​​da primavera à colheita, possibilitando o perfeito estado de saúde do vinhedo. 2015 é uma safra magnífica na Angélus! Excelente em seu equilíbrio sutil entre potência e refinamento; em seus aromas intensos de frutas maduras e suculentas, sua entrada suave e limpa no paladar, seus taninos aveludados de grãos firmes e sua grande pureza. Excelente em seu sutil equilíbrio entre potência e refinamento; em seus intensos aromas de frutas maduras e suculentas, sua entrada suave e limpa no paladar, seus taninos aveludados de grãos firmes e sua grande pureza. Tem todo o charme trazido por uma safra ensolarada com um toque de classicismo extravagante, em equilíbrio harmonioso com a elegância trazida pelo frescor e tensão no final persistente. Assinado pelo renomado Château Angélus, integrante da categoria Premier Grand Cru Classé A e conhecido como uma das joias de Saint-Émilion, este exemplar é um vinho pontuado pelos mais renomados críticos do mundo do vinho, é para guardar e ser apreciado com calma em toda sua opulência, elegância e complexidade.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (62%), Cabernet Franc (38%)
País - Região
França - Saint-Émilion
Classificação
Seco
Vinícola
Château Angélus
Safra
2015
Amadurecimento
De 20 a 22 meses em barricas novas de carvalho francês de grão fino para o Merlot e uma parte para o Cabernet Franc; Em foudres de 30hl para partes do Cabernet Franc
Teor Alcoólico
15.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
30 anos
Decantação
60 minutos
Olfativo
Frutas pretas maduras e suculentas, mirtilo, ameixa seca, figo, especiarias, defumado, café
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Encorpado, potente, bem estruturado, complexo, rico, taninos aveludados de grãos firmes, boa acidez, final longo, persistente e agradável
Harmonização
Marreco ao molho de ameixas, carré de javali em redução, arroz de pato, risoto quatro queijos, picanha de cordeiro, mix de queijos maduros.