EXCLUSIVO SÓCIO WINE 143.65
PREÇO NÃO SÓCIO 169.00

Comentário do Sommelier

Um representante distintivo do estilo bordalês da margem direita do Dordogne, com toda elegância da Merlot expressa nos aromas frutados e florais, com nuances de mentol e de ervas finas, que envolvem o paladar de médio corpo, com taninos macios completado por um um frescor agradável e um final frutado. Um exemplar de produção limitada, de uma denominação de origem ainda pouco conhecida por aqui e que revelou-se uma descoberta sedutora.
França Bordeaux, França
Merlot (86%), Cabernet Franc (14%)

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  • Château Cap d`Or A.O.C. Saint-Georges Saint-Émilion 2014
  • Château Cap d`Or A.O.C. Saint-Georges Saint-Émilion 2014
Wine Exclusivo Château Cap d`Or A.O.C. Saint-Georges Saint-Émilion 2014
169.00 143.65
exclusivo sócio wine
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Ficha Técnica

Château Cap d`Or A.O.C. Saint-Georges Saint-Émilion 2014
  • Tinto
    Merlot (86%), Cabernet Franc (14%)
  • França
    Bordeaux
  • Vinícola
    Château Cap Saint George
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barris de carvalho.
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Framboesa, floral, mentol, ervas finas
  • Gustativo
    Médio corpo, frutado, taninos macios, acidez agradável
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    8 anos
  • Decantação
    20 minutos
Harmonização
Baby beef com pimenta rosa, risoto de arroz vermelho e cogumelos, filé de avestruz ao molho de vinho e risoto de açafrão, magret de pato ao forno, ravioli de vitela ao molho de cogumelos, e queijos como pecorino e grana padano.
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