Premiações 1
Wine Exclusivo
Château Capitoul Oros A.O.C. La Clape Rouge 2016

Selos e pontuações

  • 91.00
    ROBERT PARKER

Selos e pontuações

  • 91.00
    ROBERT PARKER

Comentário do Sommelier

Este tinto pontuado por Robert Parker, reflete o excepcional terroir de La Clape, um dos crus de Languedoc-Roussillon. Essa região que era uma antiga ilha romana, teve suas primeiras vinhas plantadas por volta de 600 a.C.

Ficha Técnica

Château Capitoul Oros A.O.C. La Clape Rouge 2016
Tinto
Syrah, Carignan , Grenache
França
La Clape
Vinícola
Château Capitoul
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Amadurecimento
De 3 a 6 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso.
Safra
2016
Classificação
Seco
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Frutas negras, pimenta-do-reino, ervas finas, leve amadeirado
Gustativo
Médio corpo, taninos presentes, boa acidez, amadeirado, final agradável
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
20 minutos
Harmonização
Risoto de costelinha defumada, medalhão suíno com bacon, fettuccine com queijo brie e parma, filé-mignon de cordeiro, ragu de rabada com polenta, gratinado de batatas com bacon.

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