2 premiações 2
Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2010
Produto exclusivo
Pontuações da Safra
  • 2010
    2 premiações 2
    • RP 98
    • ST 97

Comentário do Sommelier

Produzido apenas em safras excepcionais, o Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin nasce no renomado terroir de Châteauneuf-du-Pape. Elaborado com as clássicas uvas do sul da França, esse pontuado exemplar conquistou incríveis 98 pontos do crítico Robert Parker, que possui uma escala máxima de 100.

Ficha Técnica

Uva
Mourvèdre (60.00%), Syrah (20.00%), Grenache (10.00%), Counoise (10.00%)
País - Região
França - Châteauneuf-du-Pape
Classificação
Seco
Vinícola
Château de Beaucastel
Safra
2010
Amadurecimento
Em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
15.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
40 anos
Decantação
40 minutos
Olfativo
Mirtilo, amora, alcaçuz, framboesa, anis, ervas frescas, tosta
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Denso, exuberante, estruturado, concentrado, boa acidez, taninos presentes, final persistente
Harmonização
Ravioli de cordeiro, ojo de bife com polenta cremosa, conchiglione recheado com queijo e presunto cru, cogumelos recheados, costeleta no bafo, risoto de linguiça toscana.