Château de Brézé Clos Mazurique A.O.P. Saumur 2016

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Château de Brézé Clos Mazurique A.O.P. Saumur 2016
  • Château de Brézé Clos Mazurique A.O.P. Saumur 2016
3.6
Château de Brézé Clos Mazurique A.O.P. Saumur 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Com seu aroma terroso, sobre notas frutadas e vegetais, que envolvem o paladar de corpo de leve para médio, com taninos macios, boa acidez e bom final, este tinto traz a uva Cabernet Franc em uma expressão refinada e de qualidade, o retrato da tipicidade que distingue os vinhos da comuna de Brézé, local de sua origem inserido na denominação de Saumur, Vale do Loire. Distingue também o trabalho brilhante de Arnaud Lambert, que fez dele "a estrela em ascensão" entre os produtores da região.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Franc (100%)
País - Região
França - Saumur
Classificação
Seco
Vinícola
Château de Brézé
Safra
2016
Amadurecimento
Cerca de 8 meses em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Terroso, framboesa, morango, vegetal
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de leve para médio, taninos macios, frutado, boa acidez, boa persistência
Harmonização
Portobello recheado com ricota e nozes, joelho de porco à pururuca, filé ao molho madeira, risoto de funghi secchi, pizza quatro queijos, e queijos como coalho ou gouda.