Château de Fayolle Rouge 2016

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Château de Fayolle Rouge 2016
  • Château de Fayolle Rouge 2016
4.2
Château de Fayolle Rouge 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Este vinho ganha vida no terroir de Bergerac, uma Denominação de Origem vizinha de Bordeaux. Nesta região, os tintos são a maioria, e entre as uvas mais cultivadas estão a Merlot e a Cabernet Franc. A assinatura desse rótulo é do Château de Fayolle, considerado um dos destaques da área.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (90%), Cabernet Franc (10%)
País - Região
França - Bergerac
Classificação
Seco
Vinícola
Château de Fayolle
Safra
2016
Amadurecimento
12 meses em taques de aço inox.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Groselha, framboesa, cereja, especiarias, terroso
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, taninos macios, acidez agradável, bom corpo
Harmonização
Risoto de parmesão, talharim ao sugo, batatas recheadas, maminha ao forno, ravióli de carne, galeto recheado.