Chateau de Lastours Grande Réserve A.O.P. Corbières 2018

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.8
Chateau de Lastours Grande Réserve A.O.P. Corbières 2018

Comentário do Sommelier

Descubra o encanto singular do Château de Lastours, uma das propriedades mais emblemáticas do sul da França. Com seu design energeticamente eficiente e moderno, a vinícola reflete fielmente o terroir com mínimo impacto ambiental. Situado a 300 metros de altitude, suas vinhas são acariciadas pelos ventos do noroeste e se beneficiam da proximidade do Mediterrâneo, que suaviza o calor da região. Este local mágico e atemporal permite que as uvas amadureçam perfeitamente sob práticas orgânicas rigorosamente selecionadas. Aqui, a A.O.P. Corbières destaca a máxima expressão das variedades Syrah, Carignan, Mourvèdre e Grenache, criando um vinho extraordinário, intenso, expressivo e elegante, com uma notável longevidade. Os 18 meses de maturação em carvalho francês, agregam estrutura, complexidade e maciez. Uma viagem sofisticada e inesquecível por uma das mais belas e renomadas regiões vitivinícolas da França.

Ficha Técnica

Uva
Syrah (30%), Carignan (30%), Mourvèdre (30%), Grenache (10%)
País - Região
França - Corbières
Classificação
Seco
Vinícola
Château de Lastours
Safra
2018
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
60 minutos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e negras, como framboesa e groselha, notas de chocolate, baunilha e um toque tostado
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Aromático, estruturado, com taninos marcantes e aveludados, confirmando os aromas no retrogosto
Harmonização
Carpaccio de rosbife, arroz de pato, tábua de queijos veganos maduros.