187.10
sócio wine
159.04
Não sócio 187.10
Wine Exclusivo
Château de Pierreux La Réserve A.O.C. Brouilly 2014
187.10
sócio wine
159.04
NÃO SÓCIO 187.10

Comentário do Sommelier

A excelente qualidade que esse terroir proporciona à uva faz com que sejam produzidos vinhos para serem consumidos jovens ou que ficam ainda melhores quando envelhecem. Alguns Crus de Beaujolais podem envelhecer bem por até uma década, como esse exemplar de Brouilly.

Ficha Técnica

Château de Pierreux La Réserve A.O.C. Brouilly 2014
Tinto
Gamay (100%)
França
Brouilly
Vinícola
Mommessin
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
12 meses em barricas sobre as borras.
Safra
2014
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas vermelhas, alcaçuz, terroso, especiarias, floral
Gustativo
Bom corpo, taninos presentes, boa acidez, final longo
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
20 minutos
Harmonização
Coq au vin, bombom de alcatra em redução de vinho, risoto de funghi, picanha suína, arroz de pato, capeletti de cordeiro ao sugo.

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