1 premiações 1
3.8
Château des Places A.O.C. Graves 2016
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2016
    1 premiações 1
    • WE 89

Comentário do Sommelier

Charmoso e com potencial de guarda! Um vinho A.O.C. Graves com perfil mais robusto. Em seu corte a Merlot traz o lado frutado enquanto a Cabernet traz o potencial de evolução e estrutura. Um Bordeaux charmoso desde a cor, seus aromas e que conquista no paladar e premiado como Medalha de Bronze Decanter 2018, Medalha de ouro no Concours des Vins d'Aquitaine de Bordeaux 2018, e medalha de prata no Challenge International du Vin Bourg-Blaye 2017.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (55.00%), Cabernet Sauvignon (45.00%)
País - Região
França - Graves
Classificação
Seco
Vinícola
Vignobles Reynaud
Safra
2016
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
40 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas, groselha e um toque amadeirado
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Suculento, taninos vivos e final persistente
Harmonização
Risoto de pato, escalope de mignon, ravióli recheado com mussarela de búfala, berinjela à parmigiana, e queijos duros.