Château Fan Carney A.O.C. Fronsac Merlot 2016

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.2
Château Fan Carney A.O.C. Fronsac Merlot 2016
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Comentário do Sommelier

Fan Carney foi ligado ao Château du Gazin em 1935. A propriedade está localizada 40 km a nordeste de Bordeaux e 5 km a noroeste de Libourne. Construída em 1532 e modificada em 1732, possui uma forte história na produção de vinhos de qualidade. Foi adquirido em 1935 por Georges Robert, um nativo da Borgonha. Seu sobrinho Henri assumiu a liderança no final dos anos 60. Há 15 anos, Georges-Antoine, 3ª geração, vem valorizando este magnífico terroir. Medalha de Ouro Concours de Bordeaux, um vinho que expressa a autenticidade desta região, 100% Merlot com aromas de frutas vermelhas e especiarias, e com um paladar elegante e final persistente. Medalha de Ouro Concours de Bordeaux

Ficha Técnica

Uva
Merlot
País - Região
França - Fronsac
Classificação
Seco
Vinícola
Château Fan Carney
Safra
2016
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas frescas, especiarias como noz-moscada.
Visual
Rubi
Gustativo
Taninos estruturados, redondo, sedoso
Harmonização
Confit de pato, entrecôte com batatas, ravioli de funghi.