Château Grand Lacaze A.O.C. Médoc 2017

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Château Grand Lacaze A.O.C. Médoc 2017
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Comentário do Sommelier

Um Grand Vin de Bordeaux do Médoc, margem esquerda, onde a predominância é de vinhedos de Cabernet Sauvignon, esta AOC fica mais ao norte da península e possui pequena área de cultivo. Este exemplar é um Cru Bourgeois, ou seja, obedece regras mais rígidas além dos regulamentos da própria AOC, respeitando certas práticas de manejo dos vinhedos e vinificação. Um blend de Merlot e Cabernet Sauvignon para paladares exigentes e clássicos, um vinho com excelente potencial de guarda e super premiado com Gold Medal Gilbert et Gaillard 2020, Gold Medal Feminalise 2021, Silver Médal London Wine Competition 2020, Silver Medal International Wine Awards 2020.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (50%) e Cabernet Sauvignon (50%)
País - Região
França - Médoc
Classificação
Seco
Vinícola
Château Grand Lacaze
Safra
2017
Amadurecimento
Em aduelas de carvalho francês por 12 meses
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Aromas de frutas maduras, amora, groselha preta, especiarias, gengibre e um toque amadeirado
Visual
Rubi
Gustativo
Encorpado, taninos maduros, ligeiramente picante e final longo
Harmonização
Assado de tira, paella com carne de caça, rigatoni de funghi secchi.