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Comentário do Sommelier

Tinto magnífico, ricamente complexo em seus aromas, trazendo frutas vermelhas, alcaçuz, chocolate e nota mineral. Seu paladar refinado tem bom corpo, estrutura firme e taninos sedosos. Um exemplar que se abre em camadas na taça, para ser apreciado sem pressa. Pertence ao seleto rol dos 5 Premiers Grands Crus Classés eleitos pela classificação de 1885, sendo também o mais antigo entre eles, o primeiro vinho de château a ser referido como tal. Mais do que um vinho, o Château Haut-Brion é história e referência da excelência de Bordeaux. Uma experiência imperdível!
França Pessac-Léognan, França
Cabernet Sauvignon (44%), Merlot (43%), Cabernet Franc (13%)

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  • Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classé A.O.C. Pessac-Leognan 2007
  • Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classé A.O.C. Pessac-Leognan 2007
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ROBERT PARKER
Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classé A.O.C. Pessac-Leognan 2007
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Selos e pontuações

  • 94
    WINE ENTHUSIAST
  • 94
    STEPHEN TANZER
  • 91
    WINE SPECTATOR
  • 18
    JANCIS ROBINSON

Ficha Técnica

Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classé A.O.C. Pessac-Leognan 2007
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (44%), Merlot (43%), Cabernet Franc (13%)
  • França
    Pessac-Léognan
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    22 meses em barricas novas de carvalho francês. anos
  • Safra
    2007
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Vermelho rubi intenso.
  • Olfativo
    Complexo, com notas de framboesas, cerejas, violetas e alcaçuz, sobre nuances de chocolate, tabaco e um traço mineral.
  • Gustativo
    Tem bom corpo, acidez agradável, estrutura firme e taninos sedosos. Um vinho elegante com sabores duradouros.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    20
Harmonização
Picanha de cordeiro com molho roti, tournedos rossini, entrecôte à la bordelaise, penne com ragu de pato, risoto de tomate seco e funghi, queijos como edam, estepe, morbier, reino, saint paulin.

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