Wine Campanha
Premiações 5
Château Haut-Brion 2007

Selos e pontuações

  • 94.00
    ROBERT PARKER
  • 94.00
    WINE ENTHUSIAST
  • 94.00
    STEPHEN TANZER
  • 91.00
    WINE SPECTATOR
  • 18.00
    JANCIS ROBINSON

Selos e pontuações

  • 94.00
    ROBERT PARKER
  • 94.00
    WINE ENTHUSIAST
  • 94.00
    STEPHEN TANZER
  • 91.00
    WINE SPECTATOR
  • 18.00
    JANCIS ROBINSON

Comentário do Sommelier

Pontuado, esse tinto magnífico é um exemplar que se abre em camadas na taça, para ser apreciado sem pressa. Pertence ao seleto rol dos 5 Premiers Grands Crus Classés eleitos pela classificação de 1885, sendo também o mais antigo entre eles, o primeiro vinho de château a ser referido como tal. Mais do que um vinho, o Château Haut-Brion é história e referência da excelência de Bordeaux. Uma experiência imperdível!

Ficha Técnica

Château Haut-Brion 2007
Tinto
Cabernet Sauvignon (44.00%), Merlot (43.00%), Cabernet Franc (13.00%)
França
Pessac-Léognan
Vinícola
Domaine Clarence Dillon
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
22 meses em barricas novas de carvalho francês.
Safra
2007
Classificação
Seco
Visual
Vermelho rubi intenso
Olfativo
Complexo, com notas de framboesas, cerejas, violetas e alcaçuz, sobre nuances de chocolate, tabaco e um traço mineral
Gustativo
Tem bom corpo, acidez agradável, estrutura firme e taninos sedosos. Um vinho elegante com sabores duradouros
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
20 anos
Harmonização
Picanha de cordeiro com molho roti, tournedos rossini, entrecôte à la bordelaise, penne com ragu de pato, risoto de tomate seco e funghi, queijos como edam, estepe, morbier, reino, saint paulin.