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Château Haut-Brion 2007 (750 ml)

Château Haut-Brion 2007
França

França

Tinto

Assemblage

Tinto magnífico, ricamente complexo em seus aromas, trazendo frutas vermelhas, alcaçuz, chocolate e nota mineral. Seu paladar refinado tem bom corpo, estrutura firme e taninos sedosos. Um exemplar que se abre em camadas na taça, para ser apreciado sem pressa. Pertence ao seleto rol dos 5 Premiers Grands Crus Classés eleitos pela classificação de 1885, sendo também o mais antigo entre eles, o primeiro vinho de château a ser referido como tal. Mais do que um vinho, o Château Haut-Brion é história e referência da excelência de Bordeaux. Uma experiência imperdível!

— Sommelier Wine
  • 18

    PONTOS

    JANCIS ROBINSON
  • 92

    PONTOS

    ROBERT PARKER
  • 91

    PONTOS

    WINE SPECTATOR
  • 94

    PONTOS

    WINE ENTHUSIAST
  • 94

    PONTOS

    STEPHEN TANZER

R$ 4700,00

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Château Haut-Brion 2007
  • Safra 2007
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Merlot (43%), Cabernet Sauvignon (44%) e Cabernet Franc (13%).
  • Teor Alcoólico 13%
  • Amadurecimento 22 meses em barricas novas de carvalho francês.
Terroir
  • País França
  • Região Pessac-Léognan
  • Vinícola Domaine Clarence Dillon
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Vermelho rubi intenso.
  • Olfativo Complexo, com notas de framboesas, cerejas, violetas e alcaçuz, sobre nuances de chocolate, tabaco e um traço mineral.
  • Gustativo Tem bom corpo, acidez agradável, estrutura firme e taninos sedosos. Um vinho elegante com sabores duradouros.
  • Harmonização Picanha de cordeiro com molho roti, tournedos rossini, entrecôte à la bordelaise, penne com ragu de pato, risoto de tomate seco e funghi, queijos como edam, estepe, morbier, reino, saint paulin.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 20 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Domaine Clarence Dillon

Premiações

2007

  • JR 18
  • RP 92
  • WS 91
  • WE 94
  • ST 94

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750 ml
Sommelier Wine:

Tinto magnífico, ricamente complexo em seus aromas, trazendo frutas vermelhas, alcaçuz, chocolate e nota mineral. Seu paladar refinado tem bom corpo, estrutura firme e taninos sedosos. Um exemplar que se abre em camadas na taça, para ser apreciado sem pressa. Pertence ao seleto rol dos 5 Premiers Grands Crus Classés eleitos pela classificação de 1885, sendo também o mais antigo entre eles, o primeiro vinho de château a ser referido como tal. Mais do que um vinho, o Château Haut-Brion é história e referência da excelência de Bordeaux. Uma experiência imperdível!