Frutado, de acidez viva e bom corpo, com aromas de cerejas negras e groselhas, além de nuances de alcaçuz e tosta, este vinho traz um blend conhecido como GSM, com três uvas clássicas do sul da França, Grenache, Syrah e Mourvèdre. Como diz seu produtor, "é um vinho muito particular, que tem um estilo flexível, com forte presença de notas frutadas, e com vocação para harmonizar." É elaborado na propriedade de Gérard Bertrand chamada Château L'Hospitalet, no terroir de La Clape, próximo ao Mediterrâneo.